Die Erfolgsgeschichte der Saarland-Sporttoto GmbH, besser bekannt als Saartoto, begann mittlerweile vor 70 Jahren. Damals war das Saarland formal noch ein selbständiges autonomes Staatsgebilde. Im August 1951 wurde das Unternehmen auf Initiative des Landessportverbandes für das Saarland (LSVS) gegründet. Anteilseigener sind das Saarland (57,14 %) und der LSVS (42,86 %).
Der Erfolg des Unternehmens ruht seit jeher auf vier Säulen: den spielinteressierten Kunden im gesamten Saarland, den saarlandweit rund 300 engagierten Annahmestellen, dem Know-how der Mitarbeiter und den gesetzlichen Vorgaben, wie der Saartoto-Umsatz jährlich verwendet wird. Mit Fug und Recht ist Saartoto ein Unternehmen in der Region und für die Region. Dabei ist es die Aufgabe des Unternehmens, einerseits die Spielteilnehmer vor übermäßigen Spielanreizen und riskantem Spiel zu schützen, und andererseits dem Bedürfnis der Bevölkerung Rechnung zu tragen, an attraktiven und interessanten Glücksspielen teilzunehmen. Die Teilnahme Minderjähriger an Glücksspielen ist ausdrücklich verboten.